2017/08/22 23:59
こんにちは！Freestyleです♪
前回、わっぱのお弁当箱の特徴についての記事をかいたのですが、今回は使われている木材ごとの特徴を簡単にまとめてみたいと思います。
曲げわっぱの木材は 主に ヒノキ、スギ、サワラ の３種類が使われています。
・ヒノキ
ヒノキは、堅く強度があるため、耐久性に優れています。
爽やかな香りと、光沢のある木目が特徴です。
また、殺菌効果などを含む物質も多く含まれているため、お弁当箱に向いている木材とも言えます。
虫がつきにくい などの特徴もあります。
・スギ
スギは、やわらかく加工がしやすいため、曲げわっぱを始め様々な用途で用いられます。
その為、スギの曲げわっぱお弁当は比較的入手しやすいと思います。
鮮明で均一な木目はとても美しいですね。
また、乾燥が速い などの特徴もあります。
・サワラ
サワラは、さっぱりとしていてクセのない木材になります。
他の木材と違い、香りはあまりないため、食材に香りが移る心配がありません。
吸水性に優れているため、曲げわっぱだけではなくお櫃などにもよく使われています。
軽いため、持ち運びも楽という特徴があります。
一口にわっぱのお弁当箱と言っても、使われる木材によって特徴に違いが出てきます。
自分の好み、スタイルにあったわっぱのお弁当箱をぜひ探してみてください♪
